В честь Дня Защитника отечества воспитанники учебно-тренировочной квартиры пекли песочное печенье «Звезда» и украшали его разноцветной глазурью
В учебно-тренировочной квартире центра «Доброта» для молодых людей с ограниченными возможностями был проведён мастер-класс по приготовлению песочного печенья «Звезда». Ребята подготовили ингредиенты по списку, заранее включили духовку и разогрели до 180 градусов. Песочное тесто готовили по определенному рецепту, затем раскатывали тесто и формочками вырезали звезды. Когда печенье было готово и остыло, принялись его разукрашивать разноцветной глазурью.
«Я нарисую цифру 23 на печенье, потому что она символизирует предстоящий праздник» — сказал воспитанник Анатолий.
«Это печенье очень вкусное, сладкое, рассыпчатое. И ребята с удовольствием работали с формочками» — рассказала социальный работник Елена Струкова.
На кулинарном мастер-классе при приготовлении блюд молодые люди не только узнали новые интересные рецепты, но и приобрели навыки эксплуатации используемого при приготовлении блюд оборудования, кухонного инвентаря и кухонной бытовой техники.
