В учебно-тренировочной квартире состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению песочного печенья в форме звёзд, ко дню Российской Армии

В отделении социально-трудовой адаптации инвалидов Центра «Доброта» для молодых людей с ограниченными возможностями здоровья был проведен кулинарный мастер-класс, посвященный дню Российской Армии. Ребята выпекали из песочного теста звёзды и раскрашивали их кондитерскими гелиевыми карандашами.

Повторив технику безопасности во время работы с колюще-режущими предметами и правила работы с бытовыми электроприборами, молодые люди активно, с большим желанием принялись за работу.
Песочное тесто приготовили заранее: смешав яйца, сахар и размягченное масло миксером, постепенно добавили муку смешанную с разрыхлителем. Готовое тесто положили на 30 минут в холодильник.
По прошествии времени Степан и Евгением разкатывали его скалкой. Остальные ребята вырезали формочками и укладывали на противень.
Печенье выпекали в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Остывшее печенье украшали пищевыми гелевыми красителями. Звёзды получились очень красивые.
«Такой подарок, сделанный своими руками подарю папе на праздник» — прокоментировал Анатолий.
Молодые амурчане записали рецепт песочного теста, чтобы приготовить такое вкусное печенье дома с родными.

О работе учебно-тренировочной квартиры можно узнать по адресу: город Благовещенск, улица Рабочая, дом 95 и по телефону центра «Доброта»: 8(4162)44-01-75, телефон отделения социальной- трудовой адаптации: 8 (924) 84-40-023.