Воспитанники учебно-тренировочной квартиры цента «Доброта» узнали о пользе микрозелени и научились ее самостоятельно выращивать
Реализация технологии «Смогу жить самостоятельно!»
В рамках реализации Комплекса мер Амурской области по развитию технологий, альтернативных предоставлению услуг в стационарной форме социального обслуживания детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья, включая организацию сопровождаемого проживания, на 2020 — 2021 годы, реализуемых при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, в ГАУ АО «Благовещенский КЦСОН»
В рамках реализации проекта «Экостанция» для молодых людей, посещающих учебно-тренировочную квартиру центра «Доброта», проведено занятие по выращиванию микпозелени в домашних условиях.
Ознакомительное занятие провела специалист — растениевод Ольга Федорова.
На занятии ребята узнали о пользе микрозелени, познакомились с видами семян.
Под руководством Ольги Сергеевны молодые люди подготовили установку для проращивания семян, светодиодный светильник для роста растений и высадили семена.
«Теперь осталось только наблюдать и ждать когда появятся первые ростки. Выращивать зелень в домашних условиях совсем не трудно, это очень интересно и увлекательно», — отметила специалист – растениевод.
На сегодняшний день выращивание микрозелени — новое направление, которое обретает всеобщую популярность.
Переоценить полезные свойства для организма микрозелени сложно. Употребление их в пищу благоприятно сказывается на функционировании не только пищеварительной, но также сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, иммунной, выделительной, репродуктивной, эндокринной систем.
В молодых проростках базилика, рукколы, кинзы, кориандра много растительного белка, витаминов: С, В, К, Е, пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы), эфирных масел.
«Я уже наблюдаю за появлением первых ростков и в дальнейшем буду ухаживать за растением», — рассказал воспитанник учебно-тренировочной квартиры Сережа Бурмакин.
Напоминаем, специалисты отделения социально-трудовой адаптации центра «Доброта» продолжают свою работу с молодыми людьми с ограниченными возможностями здоровья в учебно-тренировочной квартире.
О работе учебно-тренировочной квартиры можно узнать по адресу: город Благовещенск, улица Рабочая, дом № 95 и по телефону центра «Доброта»: 8 (4162) 44-01-75, телефон отделения социально-трудовой адаптации: 8 (924) 84-40-023.
