Воспитанники учебно-тренировочной квартиры центра «Доброта» научились готовить пирожное «Картошка»
В учебно-тренировочной квартире центра «Доброта» для молодых людей с ограниченными возможностями здоровья был проведен кулинарный мастер-класс по приготовлению пирожного «Картошка».
«Для приготовления этого пирожного ребята взяли самые простые ингредиенты: печенье, какао, сливочное масло, сгущённое молоко, изюм и клюкву, — рассказала социальный работник Елена Струкова. — Перед приготовлением молодые люди всегда повторяют правила техники безопасности при работе с электроприборами и колюще-режущими предметами. Измельчив в блендере печенье и смешав его с какао, добавили сливочное масло и сгущённое молоко. Ещё раз хорошо перемешав — добавили изюм и клюкву. Слепили из теста пирожное картошку, поставили охлаждать в холодильник на 30 минут. Этот очень лёгкий рецепт заинтересовал ребят».
Как отмечают родители детей с ограниченными возможностями здоровья, подобные кулинарные мастер-классы дают возможность молодым людям не только узнать новые интересные рецепты, но и приобрести навыки по эксплуатации используемого при приготовлении различных блюд оборудования, кухонного инвентаря и кухонной бытовой техники.
«Наша работа с детьми всегда результативна. Она насыщенна разными интересными обучающими и познавательным мероприятиями, — рассказала заведующий отделением социально-трудовой адаптации инвалидов Ольга Головко. — Ребята, которые посещают учебно-тренировочную квартиру центра «Доброта», становятся более самостоятельными и жизнерадостными».
Напоминаем, узнать о работе учебно-тренировочной квартиры можно по адресу: г. Благовещенск, ул. Рабочая, 95 или по телефону центра «Доброта»: 8(4162)44-0175, телефону отделения социально-трудовой адаптации: 8(924)84-04-023.
