Воспитанники учебно-тренировочной квартиры центра «Доброта» посадили микрозелень на «Домашней чудо-грядке»

24 июня молодые амурчане с ограниченными возможностями здоровья, проходящие социально-трудовую адаптацию в учебно-тренировочной квартире центра «Доброта», приняли участие в мастер-классе по посадке микрозелени «Домашняя чудо-грядка».

Специалист по комплексной реабилитации центра Елена Грициенко рассказала ребятам о двух основных способах выращивания микрозелени. Под руководством реабилитолога молодые люди подготовили семена и все необходимое оборудование.

«Ребята выбрали для себя свой способ посадки микрозелени, — рассказала Елена. — Одни решили использовать для выращивания семян емкость-проращиватель (гидропонную установку). Другие при посадке использовали питательную среду — кокосовый субстрат. Выращивание микрозелени на дому очень удобно — витамины у нас на столе круглый год, поскольку молодые ростки содержат 245% от суточной дозы аскорбиновой кислоты. У нас в квартире ребята с удовольствием готовят салаты и бутерброды с микрозеленью, добавляют ее в супы».

После посадки все емкости с микрозеленью ребята помещают в светлое место в квартире для созревания.

Напоминаем, всю интересующую информацию о работе учебно-тренировочной квартиры можно узнать по адресу: г. Благовещенск, ул. Рабочая, 95 и по телефону центра «Доброта» 8(4162)44-0175, телефон отделения социально-трудовой адаптации 8(924)84-04-023.